フライパンは鉄製のものを使っていますか?
テフロン加工のフライパンを使っているとダメになるたびに新しいのに買い換えが必要ですよね。
今回はお手入れ簡単・料理が美味しくなる・もう一生フライパンを買わなくてもいい!といいことだらけの鉄のフライパン「リバーライト」を調べてみました。
実際に使った人たちの口コミ評判と一緒にご紹介します。
鉄のフライパン リバーライト 極JAPAN
鉄のフライパンのランキングを見ると、リバーライトがダントツ強いですね。
その中でも圧倒的に人気なのがこちらです。
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【名入れ無料】一生モノになる鉄のフライパン 28cm PZ001 リバーライト 極 JAPAN ガス火・IH対応【GP】 |
リバーライトの鉄のフライパンが人気の秘密は?
こんなにも人気のある、リバーライトのフライパン。具体的にどんなところが良いのか、ポイントをご紹介します。
丈夫である
数ヶ月から数年で劣化してしまうテフロンとは異なり鉄は手入れをしていれば何世代にも渡って使い続けて行くことができます。火にかけて乾かす、タワシでゴシゴシなどハードな使い方をしても大丈夫です。
ハンドルが交換できる
木のハンドルは簡単に交換できます。長年愛されているロングセラーメーカーなのでパーツの取り寄せが可能。アフターサービスは日本製が安心です。
見た目がいい
無駄な装飾がないシンプルな外観。フックにかけて吊るせるので見せる収納ができます。
経年変化
長く使い込むほど味わい深くなり愛着が湧き、使い捨てのものとは全く違う育てる楽しみがあります。
購入後すぐに使える
リバーライトのフライパン極みは極めて錆びにくいため、通常鉄のフライパンに施されている錆止めのための塗装をしていません。そのためフライパンが届いたら洗って、油ならしを済ませてすぐに使えます。
鉄分摂取
調理するたびに鉄イオンという形で鉄分が摂取できます。
リバーライトのフライパン 極JAPAN 実際の口コミ評価は!?
テフロンから買い換え
- 今までフッ素コーティングのフライパンを使ってましたが、もっと早く買えば良かったと思います。アルミフッ素コーティングのものより火の通りが良く、火力を一段階落としています。
- 鉄のフライパンを初めて使用しました。説明書通り油返しを行って使用することで焦げ付く事無く使用できました。
- テフロンフライパンを毎回買い換えるのが嫌になり安全性もなんとなく気になり 評判の良いこちらの鉄フライパンが長く使えそうなので決めました。
美味しい
- テフロンだと水分の多いモヤシ炒めなどはしなしなになりますが、シャキシャキになってとても美味しく仕上がります。思い切って買って良かったです。
- チャーハンは煙が出るくらい熱して油返しを行ってから使用することでパラパラに仕上がりました。焦げの部分が出てもテフロン製のフライパンと異なりいい風味で美味しいす。
最高です! - 友人からこのフライパンで作った野菜炒めを御ご馳走になった時、美味しくてびっくり!いざ使ってみたらお手入れも簡単だしもっと早く使っていればと思いました。
- テフロン加工のフライパンを使っていた時よりも美味しくできました。中火でジャッと炒めただけでお店で食べる野菜炒めのような香ばしい風味がします。
- 食材への熱の入り方がテフロン加工の物とは全く違います。
肉も魚も野菜も今までと段違いに美味しいです。
鉄分補給
- 鉄分補給したいと思って買いました。
- 鉄分不足と指摘を受けたことや、使い捨て感覚のテフロンのフライパンへの疑問から鉄のフライパンを探してこちらを購入しました。
- 炒め物の匂いも味もとても良く、鉄もとれて、満足です!
シリーズ買い揃え
- 使う前の作業が簡単で鉄フライパン初心者でも出来ました。他のシリーズも買い揃えたいと思います。
- これに慣れてから、卵焼き用と炒め用も購入しようと思います。買ってよかったです。一生大事にします。
- 二度目の購入です。前回は大きめのものを購入したのて、ちょっと小ぶりなものを今回は購入しました。
- 厚板フライパン28cmスッゴイ良かったので、普通のフライパンも期待して、購入しました。
軽い
- 気になっていた重さですが、同サイズのAN○LONのフライパンよりも軽く、非常に使いやすいです。
- 思っていたほど重さは気にならず、毎回の油返し作業も簡単なので面倒に感じません。
- 今まで使用していたティファール(IH用、取っ手が外れるタイプ、同じ26cm)よりもむしろ軽いくらいです。
- 重くなくてどんどん使い込みたいです。
- 鉄のフライパンなのに軽くてびっくり!
使いこなせない
- 油をひいても卵やパスタがくっついてしまいます。使いこなすのが難しいです。
- 色々試してみてもお肉がくっつきやすく感じます。
口コミを見ていると大多数が買って良かったという声でしたが、一部にはテフロンのフライパンに慣れているせいで使いこなせないという声もありました。
販売店についても調べましたが、同じ買うのであれば特典があった方が嬉しいですよね。
こちらのショップでは特典として「純銅製タワシ」のプレゼントと「名入れ無料サービス」があります。
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フライパン 鉄 28cm リバーライト 極 ジャパン 当店オリジナルセット【名入れ可能】
さいごに
サイズ選びに迷ったらまずは一番売れているフライパン28cmがおすすめです。
例えばチャーハン1人分はもちろん、私は二人分をいつも28cmで作っています。これで使い勝手を確かめてから他サイズも検討すればいいのかなと思います。
我が家でも長年鉄製のフライパンを使っていますが、ただの目玉焼きが本当に美味しいんですよね。カリカリと少し焦げたあの匂いと味は残念ながらテフロンでは同じように作ることはできません。
鉄分を摂ることができ、使いやすいと評判のリバーライトのフライパンは毎日活躍する調理器具になること間違いなしです。
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